|
Express Trifle Van Citroen En Banaan
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -2sneden cake
-4 tot 8 el Limoncello
-1 citroen
-1 banaan of 3 mini bananen
-1 potje mascarpone van 250 g
-1 ei (op kamertemperatuur)
-50 g griessuiker
Voorbereiding: -snij de cake in blokjes en verdeel deze over 4 glazen en overgiet voorzichtig met de Limoncello
Bereidingswijze: -rasp de citroenzeste in een kom; voeg de mascarpone, de suiker en de eierdooier erbij en meng goed
-klop het eiwit heel stijf en verwerk dit in de crème
-snij de bananen in schijfjes en meng ze zorgvuldig met het uitgeperst citroensap
-verdeel over de glazen en bedek met de crème
|
|
|